レッドカレーチキンケバブ

Name: レッドカレーチキンケバブ
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 鶏の胸肉; 2 tbsp タイ風レッドカレーペースト; 2 tbsp ココナッツミルク; 1 chopped 赤唐辛子; 1 chopped ズッキーニ; 1 cut thin wedges レッドオニオン; To serve ライム

🌍 タイ料理 👁️ 20回閲覧

レッドカレーチキンケバブは、ほどよく簡単なタイの多国籍料理です。鶏の胸肉、タイ風レッドカレーペースト、ココナッツミルク、赤唐辛子、ズッキーニで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 TheMealDB

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📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 鶏の胸肉

2 tbsp タイ風レッドカレーペースト

2 tbsp ココナッツミルク

1 chopped 赤唐辛子

1 chopped ズッキーニ

1 cut thin wedges レッドオニオン

To serve ライム

👨‍🍳 作り方

バーベキューに火をつけるか、グリドルパンを高温に加熱します。鶏肉、カレーペースト、ココナッツミルクをボウルに入れ、鶏肉が均一にコーティングされるまでよく混ぜます。野菜と鶏肉を串に刺します。鶏肉に火が通って焦げ目がつくまで、時々裏返しながら、バーベキューまたは鉄板で串を5〜8分間焼きます。ハービーライス、サラダ、ライム半分を絞ってお召し上がりください。