Hähnchenspiesse mit rotem Curry

Zünden Sie den Grill an oder erhitzen Sie eine Grillpfanne auf höchster Stufe. Hähnchen, Currypaste und Kokosmilch in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Gemüse und Hähnchen auf Spieße stecken. Die Spieße auf dem Grill oder der Grillplatte 5–8 Minuten lang grillen und dabei ab und zu wenden, bis das Hähnchen gar und verkohlt ist. Mit Kräuterreis, Salat und einer Limettenhälfte zum Auspressen servieren.