रैटटौली
रैटटौइल एक प्रभावशाली फ्रेंच डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 2 मिनट में तैयार कर सकते हैं। छोटे बैंगन (1 पौंड), बड़े प्याज, कटा हुआ (2 सी.), लहसुन, कीमा, मध्यम आकार की तोरी, 1/4 इंच मोटी कटी हुई और सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बैंगन को छांट लें, फिर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें (छीलने की जरूरत नहीं)। बड़े फ्राइंग पैन में जैतून के तेल में प्याज, लहसुन और तोरी को 5 मिनट तक भूनें; बैंगन में हिलाओ.
ढकना।
15 मिनट तक उबालें।
टमाटर, जैतून, अजमोद, मिर्च सॉस, तुलसी और नमक मिलाएं; ढकना। 15 मिनट तक उबालें; उजागर करना.
10 मिनट तक या लगभग सारा तरल वाष्पित होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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