Himbeer-Walnuss-Shortbread-Riegel
Himbeer-Walnuss-Shortbread-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. plus 2 EL. Mehl, geteilt, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Margarine, 1/3 c. Himbeermarmelade und 1/2 c. Vollgepackt mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 1 1/4 Tassen Mehl und Kristallzucker in einer mittelgroßen Schüssel. Schneiden Sie die Margarine in die Mischung, bis sie groben Krümeln ähnelt. Auf den Boden einer leicht gefetteten 9 x 9 Zoll großen Backform drücken.
Bei 350° 20 Minuten backen oder bis die Ränder leicht golden sind.
Aus dem Ofen nehmen; Himbeermarmelade auf dem Shortbread verteilen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, braunen Zucker und Vanille cremig schlagen.
Kombinieren Sie 2 Esslöffel Mehl, Salz und Soda; Zur Eimischung hinzufügen und verrühren. Walnüsse unterrühren.
Über die Marmelade geben und leicht in den Ecken der Pfanne verteilen.
Bei 350 °C weitere 20 bis 25 Minuten backen oder bis der Teig fest ist. In der Pfanne abkühlen lassen.
In Riegel schneiden.
Ausbeute: 2 Dutzend Riegel.
🍷 Perfekte Kombinationen
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