Ранчо Тако Суп

Name: Ранчо Тако Суп
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound нежирный говяжий фарш; 1 средний лук, нарезанный; 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный; 2 (15 ounce) cans измельченные помидоры; 2 (15 ounce) cans фасоль пинто, сушеная; 2 1/2 cups вода; 1 (15 ounce) can цельнозерновая кукуруза, осушенная; 1 (15 ounce) can черная фасоль, промытая и осушенная; 1 (10 ounce) can нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили (например, RO*TEL®); 1 (3.8 ounce) can нарезанные черные оливки, осушенные; 2 tablespoons смесь ранчо (например, Hidden Valley Ranch®); 1 (1 ounce) envelope смесь приправ для тако

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 35 min 👥 8 порции 👁️ 4 просмотров

Этот густой и сытный суп тако готовится в мгновение ока. Тонкий намек на ранчо отличает его от обычного супа тако. По желанию украсьте рубленой кинзой.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Суп #Тако #Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 35 min

Порций 8

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 342

% дневной нормы*

Всего жиров 9.9g 13%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1398mg 61%

Всего углеводов 44.7g 16%

Пищевые волокна 11.2g 40%

Всего сахаров 3g

Белки 21.5g 43%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте говяжий фарш, лук и халапеньо в суповой кастрюле объемом 4 литра и варите на среднем огне, пока говядина не будет полностью готова и не перестанет быть розовой, около 5 минут.

Добавьте измельченные помидоры, фасоль пинто, воду, кукурузу, черную фасоль, нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили, черные оливки, соус ранч и. Перемешайте.

Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут.