Bife da Casa do Rancho
Ranch House Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de 3 libras, 1/4 xícara. farinha, 2 colheres de chá. mostarda seca, 1/4 xícara. óleo e 1 colher de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte a carne em pedaços do tamanho de uma porção; apare o excesso de gordura.
Corte as bordas da carne para evitar que enrole.
Combine a farinha, a mostarda, o sal e a pimenta; cubra a carne com a mistura.
(Reserve qualquer mistura de farinha restante.)
Em uma frigideira pesada, doure a carne dos dois lados em óleo bem quente. Adicione a mistura de farinha reservada à frigideira.
Combine água e Worcestershire.
Mexa na mistura na frigideira.
Cubra levemente; cozinhe em fogo baixo por 1 a 1 1/4 horas ou até que a carne esteja macia.
Remova a carne.
Retire o excesso de gordura dos sucos da frigideira.
Regue os sucos sobre a carne.
🍷 Combinações Perfeitas
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