凸起的甜甜圈

凸起的甜甜圈

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凸起的甜甜圈是一顿比较简单的晚餐。用 1 3/4 c 制成。牛奶,3/4 c。糖,1/3 c。起酥油,1 茶匙。盐和2茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

加热牛奶并远离火源。

加入糖、起酥油、盐和香草精搅拌。

将温水倒入碗中,加入酵母。混合直至溶解。

将温牛奶混合物加入酵母中。

加入打散的鸡蛋和 4 杯面粉。

盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大。

搅拌并加入剩余的 2 杯面粉。轻轻揉捏成光滑的球状。

分割面团。

将每一半卷成 1/2 英寸厚的圆圈。

用甜甜圈切割器切割。

放在铺有蜡纸的平坦表面上。

用毛巾盖住。

放在温暖、避风的地方发酵至体积翻倍。

大约30分钟。

放入深油中,360°炸至金黄色。

转一次。

趁热浸入糖粉、糖浆或糖和肉桂中。

🍷 完美搭配

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