Erhöhte Donuts

Erhöhte Donuts

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Raised Donuts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Milch, 3/4 c. Zucker, 1/3 c. Backfett, 1 TL. Salz und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch erwärmen und vom Herd nehmen.

Zucker, Backfett, Salz und Vanille einrühren.

Warmes Wasser in eine Schüssel abmessen und Hefe hinzufügen. Mischen, bis es aufgelöst ist.

Fügen Sie der Hefe warme Milchmischung hinzu.

Geschlagene Eier und 4 Tassen Mehl unterrühren.

Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Umrühren und die restlichen 2 Tassen Mehl hinzufügen. Leicht kneten, um eine glatte Kugel zu formen.

Teig teilen.

Rollen Sie jede Hälfte zu einem 1/2 Zoll dicken Kreis.

Mit einem Donutschneider ausschneiden.

Auf eine ebene Fläche legen, die mit Wachspapier bedeckt ist.

Mit einem Handtuch abdecken.

An einem warmen, zugfreien Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Etwa 30 Minuten.

In tiefem Fett bei 360° goldbraun braten.

Einmal wenden.

Noch warm in Puderzucker, Zuckersirup oder Zucker und Zimt eintauchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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