Ragu
Ragu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Fein gehackte Zwiebel, 1 Karotte, fein gehackt, 2 Stangen Sellerie, fein gehackt, 1 Pfund milde Schweinswurst und 2 bis 3 Pfund Hamburger – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Olivenöl 15 bis 20 Minuten anbraten.
Fleisch hinzufügen, kochen und zerbröseln.
Weißwein zur Mischung hinzufügen und 1 bis 1 1/2 Stunden lang weiterkochen (bei losem Deckel).
Tomatensauce, Salz nach Geschmack und Basilikum hinzufügen.
Leicht abdecken und noch mehrere Stunden kochen lassen.
Mit Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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