त्वरित मिनस्ट्रोन
क्विक मिनस्ट्रोन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 स्लाइस बेकन, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ, 1/4 पौंड मशरूम, कटा हुआ, 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआ और 2 मध्यम गाजर, पतले कटा हुआ, के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
5-क्वार्ट केतली या डच ओवन में, बेकन को मध्यम आंच पर भूरा होने तक पकाएं।
प्याज, मशरूम, लहसुन और गाजर मिलाएं।
प्याज के नरम होने तक हिलाते हुए पकाएं।
शोरबा, टमाटर (तरल के साथ मोटे कटे हुए), नमक, तुलसी, अजवायन और काली मिर्च डालें। उबाल लें.
ढकना।
आंच कम करें और 15 मिनट तक पकाएं। सूप को उबलने दें; पास्ता जोड़ें.
फिर से उबाल लें और बिना ढके, कभी-कभी हिलाते हुए लगभग नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
मटर और अजमोद डालकर 2 मिनिट तक उबालें.
स्वाद; यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।
स्वादानुसार पनीर के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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