クイックマンハッタンクラムチャウダー

クイックマンハッタンクラムチャウダー

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 30 min 👥 8人分 👁️ 3回閲覧

素早く簡単なマンハッタンクラムチャウダーを探していましたが、見つからなかったので、自分で作りました。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。玉ねぎ、セロリ、ニンジン、バジル、ニンニク、黒コショウを野菜が柔らかくなるまで約10分間炒めて炒めます。

野菜混合物の1/2をフードプロセッサーに移します。

トマト煮込み缶2缶を鍋に入れて混ぜます。

残ったトマト煮缶の水を切り、フードプロセッサーに加えます。

野菜とトマトの混合物を滑らかになるまでブレンドします。

ピューレにした混合物を野菜と一緒に鍋に入れてかき混ぜます。

ハマグリ、ハマグリ汁、ジャガイモを鍋に入れて混ぜます。沸騰させます。

火を弱め、火が通るまでスープを15〜20分間煮ます。

スープをウスターソースで味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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