Jambalaya d'écrevisses rapide
Quick Crawfish Jambalaya est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 c. chacun : poivron vert haché et céleri tranché, 1 c. oignons verts tranchés (y compris les fanes), 1 c. du riz non cuit et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates entières pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter le poivron vert, le céleri et les oignons.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf les écrevisses.
Porter à ébullition.
Remuer une ou deux fois.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Le mélange doit être légèrement humide.
Incorporer les écrevisses et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, environ 2 minutes.
Donne 6 portions.
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