Espaguetis rápidos con almejas
¡Un placer para el público muy rápido y fácil! Espaguetis salteados con almejas, ajo, perejil y parmesano. ¡A los niños les encantará, a los adultos también! Me gusta servir con vino blanco fresco, ensalada verde mixta y pan de ajo.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agregue los espaguetis, cocine de 8 a 10 minutos, hasta que estén al dente, y escurra.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y saltea el ajo durante 1 minuto, hasta que esté tierno.
Incorpora las almejas y el jugo.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1/2 taza.
En un tazón grande, mezcle los espaguetis con las almejas salteadas, el perejil picado y el queso parmesano.
Adorne con ramitas de perejil para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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