Ensopado de carne rápido
Quick Beef Stew é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de bife redondo magro e desossado, 1/4 xícara. farinha de trigo, spray de cozinha vegetal, 1 colher de sopa. óleo vegetal e 1 quilo de cenoura, cortada em fatias de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Apare a gordura da carne; corte em cubos de 1 polegada.
Combine a carne e a farinha em um saco plástico com zíper.
Fechar saco; sacudir.
Cubra uma panela de pressão de 5 ou 6 litros com spray de cozinha.
Adicione óleo; coloque em fogo alto até ficar bem quente.
Adicione a carne; cozinhe até dourar, mexendo sempre. Adicione as cenouras e os próximos 9 ingredientes.
Feche a tampa com segurança. De acordo com as instruções do fabricante, leve à alta pressão em fogo alto (cerca de 10 a 12 minutos).
Reduza para médio-baixo ou nível necessário para manter a alta pressão.
Cozinhe por 15 minutos.
Retire do fogo.
Deixe correr água fria na panela de pressão.
Reduza a pressão instantaneamente.
Remova a tampa para que o vapor escape de você.
Junte as ervilhas e o vinagre.
Cozinhe por 10 a 15 minutos.
Rende 6 porções.
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