أرز مقلي سريع وسهل لـ 4 أشخاص
أرز مقلي سريع وسهل لـ 4 أشخاص هي وجبة سريعة وسهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و20 دقيقة. مصنوعة مع ج. كرافت دقيقة أرز بني كامل الحبوب سريع التحضير، ج. زيت نباتي، ج. صلصة الصويا، ج. النبيذ الأبيض (اختياري) و. الفلفل الأسود المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
ابدأ بطهي الأرز
اتبع التعليمات الموجودة على العبوة لحصتين
أثناء طهي الأرز، قطعي البصل إلى مكعبات أو شرائح صغيرة بحجم 1/2 بوصة
قطع الثوم
ضعي الزيت والبصل والثوم في مقلاة على نار متوسطة منخفضة
اتركها دافئة بلطف حتى يبدأ البصل في أن يصبح شفافًا
في هذه الأثناء، قم بتقطيع الجزر إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة (قطعها بطرق طولها 1/4 بوصة، ثم ضعها بشكل مسطح، ثم قطعها بشكل طويل مرة أخرى، ثم إلى مكعبات) واتركها جانبًا
أخرجي كوبًا واحدًا من البازلاء الخضراء المجمدة من الكيس، ثم غطيها بالماء الساخن واتركيها حتى تتماسك
افحصي الأرز واتركيه جانباً عند نضجه
تحويل الحرارة على المقلاة إلى متوسطة عالية
عندما درجة الحرارة. عند الوصول إلى القدر، أضيفي الأرز إلى الزيت، والبصل، والثوم، ثم وزعيه في المقلاة
صب صلصة الصويا والنبيذ والفلفل
اسمحوا درجة الحرارة. ارفع مرة أخرى إلى ارتفاع متوسط أثناء الدوران باستخدام ملعقة مسطحة
في وسط المقلاة، افصلي حفرة في الأرز
ضع البيض في المنتصف (اللون الأصفر لا يزال كاملاً)
بينما ينضج البيض، يُقطع بالملعقة، ويُقطع البيض الأصفر والبياض، مع التحريك قليلاً فقط (سوف يصبح البيض مكتنزًا)
يخلط البيض مع الأرز بلطف، مع الحفاظ على قطع البيض
يجب أن يكون خليط الأرز والبيض شبه رطب ويبدأ في الالتصاق قليلاً بالمقلاة
يُقلب الخليط بالملعقة (يجب أن ينضج البيض بسرعة)
أطفئ النار واترك البيض يكمل الطهي، مع التقليب حسب الحاجة
صفي الماء من البازلاء واسكبي البازلاء في المقلاة
يُضاف الجزر ويُقلب بالملعقة لخلط جميع المكونات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً