Quiche

Mélangez la crème, le lait, les œufs, la moutarde et le poivre. Pendant ce temps, faites cuire le bacon.

Cassez le bacon et mettez-le au fond du fond de tarte.

Tartiner le fromage sur le bacon.

Verser le mélange d'œufs sur le fromage.

Cuire au four à 375° pendant environ 45 minutes à une heure. Placez un couteau entre le centre et le bord pour vérifier si c'est fait.

Cela devrait être assez propre.

Au cours des 15 dernières minutes, ajoutez des lanières de bacon sur le dessus de la quiche, si vous le souhaitez.