Quiche
La quiche est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec une croûte à tarte (ne pas cuire à l'avance), du bacon, un petit oignon haché, des œufs et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le bacon; égoutter et hacher.
Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon; vidange.
Mélanger les œufs, le lait, le fromage à la crème, le bacon et les assaisonnements. Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 35 minutes.
Si vous le souhaitez, ajoutez plus de fromage, de champignons, de chair de crabe ou de légumes.
Donne 1 tarte.
Pour 8 personnes.
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