Sopa De Calabaza
La sopa de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 manzana ácida mediana, pelada, sin corazón y en cubos, 1 cebolla grande picada, 4 cubitos de caldo de pollo, 3 tazas de agua o caldo de pollo y 2 tazas de calabaza en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee la manzana y la cebolla en una olla grande. Agrega agua o caldo de pollo, calabaza, laurel, curry, nuez moscada y sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Haga puré en licuadora o procesador. Regresar a la olla. Agregue 1/3 de taza de leche y cocine a fuego lento 5 minutos más.
Las manzanas sin pelar también funcionan.
🍷 Maridajes Perfectos
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