شوربة اليقطين (تكفي من 6 إلى 8 حصص)
حساء اليقطين (يصنع من 6 إلى 8 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 4 بصل أخضر وأعلى، مفرومة، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. دقيق أبيض لجميع الأغراض و 4 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تصبح رغوية.
يضاف البصل ويقلى حتى يذبل.
يرش بالدقيق.
يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف مرق الدجاج تدريجياً.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
يُضاف هريس اليقطين والتوابل ونصف ونصف.
يُعاد التسخين دون غليان، وتُضبط التوابل حسب الرغبة. يُضاف ما تبقى من ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب.
يقدم على الفور، ويعلوه الخبز المحمص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً