Kürbisrolle
Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier 5 Minuten schlagen, dann nach und nach Zucker, Kürbis und Zitronensaft hinzufügen.
Trockene Zutaten unterheben.
In eine gefettete und bemehlte 25 x 38 cm große Jelly-Roll-Pfanne gießen und dann mit 1 Tasse gehackten Pekannüssen belegen.
15 Minuten backen
Anschließend auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch legen.
Handtuch und Kuchen aufrollen und abkühlen lassen.
Kuchen ausrollen und mit Frischkäsefüllung bestreichen.
Den Kuchen ohne Handtuch wieder aufrollen und kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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