pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de masa (9 pulgadas), 1 taza. calabaza, triturada y escurrida, 1 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar la calabaza, el azúcar, la sal, las especias, las yemas de huevo, la harina y la maicena.
Escaldar la leche y agregar a la mezcla.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorpora suavemente la mezcla a las claras de huevo batidas.
Vierta en una base de masa de 9 pulgadas.
Hornee a 425° durante 10 minutos.
Baje la temperatura a 350° y hornee de 35 a 40 minutos más o hasta que la hoja de un cuchillo plateado insertada en el centro del relleno salga limpia.
🍷 Maridajes Perfectos
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