Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

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Kürbiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Teigschale, 1 c. Kürbis, püriert und abgetropft, 1 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis, Zucker, Salz, Gewürze, Eigelb, Mehl und Speisestärke vermischen.

Milch aufbrühen und zur Mischung hinzufügen.

Eiweiß steif schlagen.

Die Mischung vorsichtig unter das geschlagene Eiweiß heben.

In eine 9-Zoll-Teigschale gießen.

10 Minuten bei 425° backen.

Senken Sie die Temperatur auf 350 °C und backen Sie 35 bis 40 Minuten länger oder bis die silberne Messerklinge, die in die Mitte der Füllung gesteckt wird, sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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