Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. potiron égoutté, 2/3 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle et 1/2 c. gingembre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez bien les épices, la farine, le sel et l'eau.
Ajouter le potiron et mélanger. Ajoutez les œufs légèrement battus.
Incorporer le lait.
Verser sur une croûte à tarte non cuite.
Cuire au four à 450° pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit prise. Réduisez ensuite le feu à 300° et faites cuire environ 45 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
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