فطيرة اليقطين (قليلة الدسم)
فطيرة اليقطين (قليلة الدسم) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. سكر، 4 بيضات مخفوقة، 1 (16 أونصة) علبة قرع، 1 (12 أونصة) علبة حليب مبخر ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة ثقيلة، قم بطهي كوب واحد من السكر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ في الذوبان.
لا تحرك. فقط قم بهز المقلاة من حين لآخر.
عندما يبدأ السكر في الذوبان، خفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح السكر بنياً ذهبياً. اسكب السكر بسرعة في مقلاة فطيرة أو طبق كيشي بعمق 10 بوصة. إمالة لتغطية الجزء السفلي بالتساوي.
ضع طبق الفطيرة أو طبق الكيشي في مقلاة تحميص كبيرة.
ضعها على رف في الفرن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً