कद्दू शिफॉन पाई
कद्दू शिफॉन पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पेस्ट्री, 1/3 सी के साथ बनाया गया। मार्जरीन, 1/3 सी. मेवे, 1/3 सी. ब्राउन शुगर और 3/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पेस्ट्री को 450° पर 10 मिनट तक बेक करें।
क्रीम मार्जरीन, और ब्राउन शुगर।
मेवे मिलाएँ।
पाई शेल के तल पर फैलाएं।
5 मिनट तक या क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें।
डबल बॉयलर में 3/4 कप चीनी, कद्दू पाई मसाला, जिलेटिन और नमक मिलाएं।
अंडे की जर्दी, दूध और कद्दू मिलाएं।
15 मिनट तक हिलाते हुए, उबलते नहीं, गर्म पानी में पकाएं।
इसे जमने तक ठंडा करें।
अंडे की सफेदी को फेंटें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं जब तक कि नरम चोटियां न बन जाएं; बर्फ के पैन में सेट करें.
कद्दू के मिश्रण को फूलने तक फेंटें।
धीरे-धीरे बर्फ के ऊपर, ठंडी मेरिंग्यू में मोड़ें।
चम्मच की नोक से ऊपर गहरी घुमाव बनाते हुए, चम्मच से खोल में डालें।
व्हीप्ड क्रीम और अधिक मेवों के मुकुट से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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