Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2 2/3 c. sucre, 4 œufs, 1 boîte (2 c. ou 1 lb) de citrouille et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Shortening crème, sucre et œufs.
Ajouter la citrouille et l'eau; bien mélanger.
Incorporer la farine, le soda, le sel, la levure chimique, la cannelle et les clous de girofle.
Battez bien; ajouter les raisins secs et les noix (facultatif).
Cuire au four à 350° pendant 65 à 75 minutes.
Donne 2 pains ou 3 boîtes de café (1 livre), farinées et graissées.
🍷 Accords Parfaits
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