Barras de Abóbora (Microondas)

Misture o óleo, os ovos, o açúcar e a abóbora em uma tigela grande.

Meça a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal, a canela, o gengibre, o cravo e a noz-moscada em uma medida de 1 litro.

Misture levemente com um garfo.

Junte a mistura de abóbora.

Divida a manteiga igualmente em duas formas de vidro de 20 x 20 cm.

Um de cada vez, cubra com filme plástico. Microondas por 5 minutos e 30 segundos a 11 a 13 minutos em potência alta ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.

Deixe descansar até esfriar completamente.

Cubra com cobertura de cream cheese.