Barres à la citrouille (micro-ondes)

Mélanger l’huile, les œufs, le sucre et la citrouille dans un grand bol à mélanger.

Mesurez la farine, la levure chimique, le soda, le sel, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et la muscade dans une mesure de 1 litre.

Mélanger légèrement à la fourchette.

Incorporer au mélange de citrouille.

Répartir le beurre également dans deux moules en verre de 8 x 8 pouces.

Un à la fois, couvrir d'une pellicule plastique. Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes et 30 secondes à 11 à 13 minutes à puissance élevée, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.

Laisser reposer jusqu'à refroidissement complet.

Garnir de glaçage au fromage à la crème.