Tartelettes de Pâte Feuilletée

Étalez légèrement la pâte feuilletée et coupez-la en ronds souhaités (2 pouces de diamètre minimum).

Avec les dents d'une fourchette, piquer généreusement la pâte.

Placer les rondelles de choux sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé. Disposez les tomates séchées au soleil et les olives selon un motif décoratif et émiettez le fromage Feta dessus.

Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la pâte soit dorée.

Garnir de basilic frais finement râpé/haché.

Arrosez d'huile d'olive et servez aussitôt.