Blätterteig-Törtchen

Blätterteig-Törtchen

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Blätterteig-Törtchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Blätterteig, aufgetaute, sonnengetrocknete Tomaten, Kalamata-Oliven, entkernt und halbiert, frisches Basilikum und Feta-Käse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Blätterteig leicht ausrollen und in die gewünschten Kreise schneiden (mindestens 5 cm Durchmesser).

Mit den Zinken der Gabel großzügig in den Teig stechen.

Legen Sie die Blätterteigscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Ordnen Sie sonnengetrocknete Tomaten und Oliven in einem dekorativen Muster an und streuen Sie den Feta-Käse darüber.

Bei 400° 15–20 Minuten backen, bis der Käse Blasen bildet und der Teig goldbraun ist.

Mit frischem Basilikum belegen, das fein geraspelt/gehackt wurde.

Mit Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

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