プエルトリコ風ガスパチョサラダ

プエルトリコ風ガスパチョサラダ

⏱️ 25 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 10 min 👥 6人分 👁️ 22回閲覧

これは母のプエルトリコ風ガスパチョサラダのレシピです。バッタの膝ほどの高さの頃から食べ続けています。とても作りやすくて良いですよ。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

鍋に水を入れて沸騰させます。

タラを沸騰したお湯で10〜25分間、塩分を減らして好みの味に調理します。ドレイン。

タラは完全に冷まします。

アボカド、トマト、玉ねぎをボウルに入れて混ぜ合わせます。

冷めたタラを細かく砕いて骨を取り除き、アボカドの混合物に加えます。軽くかき混ぜます。

混合物の上にオリーブオイルを注ぎます。ワインビネガーを加えて軽くかき混ぜます。

サラダに黒コショウで味付けします。かき混ぜる。

ボウルをラップで覆います。

ボウルをラップで覆います。

サラダは少なくとも45分間冷蔵してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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