プエルトリコ風ガスパチョサラダ
これは母のプエルトリコ風ガスパチョサラダのレシピです。バッタの膝ほどの高さの頃から食べ続けています。とても作りやすくて良いですよ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に水を入れて沸騰させます。
タラを沸騰したお湯で10〜25分間、塩分を減らして好みの味に調理します。ドレイン。
タラは完全に冷まします。
アボカド、トマト、玉ねぎをボウルに入れて混ぜ合わせます。
冷めたタラを細かく砕いて骨を取り除き、アボカドの混合物に加えます。軽くかき混ぜます。
混合物の上にオリーブオイルを注ぎます。ワインビネガーを加えて軽くかき混ぜます。
サラダに黒コショウで味付けします。かき混ぜる。
ボウルをラップで覆います。
ボウルをラップで覆います。
サラダは少なくとも45分間冷蔵してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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