Провансальский овощной суп
Провансальский овощной суп — впечатляющий французский суп, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Приготовлено из лука-порея или 1 пучка зеленого лука, кварта. вода, лук, нарезанный кубиками, гр. нарезать зеленую фасоль и c. нарезанный кубиками картофель, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Через 2 1/2 кварты. воды сварить вместе лук-порей, лук, зеленую фасоль, картофель, морковь, помидоры и соль.
Готовьте 45 минут или до готовности.
В последние полчаса добавьте кабачки.
Если вы используете замороженные овощи, добавляйте их в последние 15 минут.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Приготовьте чесночную пасту, измельчив чеснок и базилик.
Постепенно добавляйте томатную пасту, сыр пармезан и оливковое масло.
Добавьте несколько ст. бульона к чесночной пасте, хорошо перемешайте, затем добавьте пасту в суп.
Нагрейте 5 минут. Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий