Erstklassige Seehechtsteaks mit grob geröstetem Gemüse
Prime Seehechtsteaks mit grob geröstetem Gemüse sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 7 Zwiebeln, jede in 6 Spalten geschnitten, 3 Knoblauchzehen, geschält, 2 Esslöffel Olivenöl, geteilt, 7 reifen Tomaten, jeweils in Viertel geschnitten und 1 Teelöffel Salz, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Zwiebelspalten und Knoblauch in eine Bratpfanne geben; 1 Esslöffel Olivenöl über die Mischung träufeln.
Die Zwiebeln ein paar Mal wenden, damit sie gleichmäßig mit Öl bedeckt sind.
Tomaten zur Zwiebelmischung hinzufügen und den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl über die Tomaten träufeln.
Mischung mit Salz und Basilikum würzen.
Im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen.
Seehechtsteaks und Wein zur Zwiebelmischung hinzufügen; Streuen Sie braunen Zucker über die Zwiebelmischung.
Im Ofen backen, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt, weitere etwa 30 Minuten.
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