आलू का सूप (यिया यियास)
आलू का सूप (यिया यियास) एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 58 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 12 आलू के साथ बनाया गया, छीलकर चौथाई भाग, अजवाइन, बारीक कटा हुआ, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, प्याज, बारीक कटा हुआ और सी। गर्म दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
6-क्वार्ट पॉट में, आलू को नरम होने तक उबालें, गूदेदार नहीं। नाली। अजवाइन और प्याज को थोड़े से तेल और मक्खन में भूनें; रद्द करना। आलू को बर्तन में डालें; दरदरा मसल लें.
प्याज और अजवाइन डालें. गर्म दूध, नमक और काली मिर्च डालें।
चिकन शोरबा जोड़ें. अच्छी तरह हिलाओ. यदि बहुत गाढ़ा हो, तो अपनी इच्छानुसार गाढ़ापन में और दूध मिला लें। हमें यह गाढ़ा पसंद है.
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