Kartoffelsuppe mit Knödeln

Kartoffelsuppe mit Knödeln

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Kartoffelsuppe mit Knödeln ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sellerie, gewürfelt, 2 1/2 c. Wasser, 6 mittelgroße Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sellerie in 1/2 Tasse Wasser kochen, bis er weich ist; nicht abtropfen lassen.

Kartoffeln schälen und würfeln.

Geben Sie die Kartoffeln mit den restlichen 2 Tassen Wasser in einen 4-Liter-Topf.

Gekochten Sellerie und Wasser, Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Kochen, bis die Kartoffeln weich sind; leicht zerdrücken.

Milch hinzufügen und köcheln lassen, bis Knödel zubereitet sind.

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