Kartoffelsuppe mit Knödeln
Kartoffelsuppe mit Knödeln ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sellerie, gewürfelt, 2 1/2 c. Wasser, 6 mittelgroße Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Sellerie in 1/2 Tasse Wasser kochen, bis er weich ist; nicht abtropfen lassen.
Kartoffeln schälen und würfeln.
Geben Sie die Kartoffeln mit den restlichen 2 Tassen Wasser in einen 4-Liter-Topf.
Gekochten Sellerie und Wasser, Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind; leicht zerdrücken.
Milch hinzufügen und köcheln lassen, bis Knödel zubereitet sind.
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