sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas cortadas en cubitos, 2 cebollas medianas cortadas en cubitos, 1/2 c. apio picado, 2 cuartos de galón. agua (agregue 4 cucharadas de caldo de pollo) y 1 cucharadita. pimienta negra gruesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir las patatas, las cebollas y el apio en agua hasta que estén tiernos. Retire las verduras y reserve el caldo.
Licue las verduras en la licuadora o páselas por un colador.
Regresar al caldo.
Agregue pimienta, sal, harina y mantequilla a la crema y revuelva con la sopa.
Agregue el perejil y el eneldo.
Vuelva a calentar a temperatura para servir, pero no hierva.
Rinde de 6 a 8 porciones y se puede congelar.
🍷 Maridajes Perfectos
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