Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, gewürfelt, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gewürfelt, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 qt. Wasser (4 EL Hühnerbrühe hinzufügen) und 1 TL. Mit grobem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie in Wasser kochen, bis sie weich sind. Gemüse herausnehmen, Brühe auffangen.
Gemüse im Mixer pürieren oder durch ein Sieb streichen.
Zurück zur Brühe.
Pfeffer, Salz, Mehl und Butter zur Sahne hinzufügen und in die Suppe einrühren.
Petersilie und Dill unterrühren.
Auf Serviertemperatur erhitzen, aber nicht kochen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen und kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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