Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de bacon, 4 a 6 batatas médias, 1/2 cebola picada, sal e 1/2 a 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte o bacon em pedaços.
Frite o bacon em uma frigideira de 4 litros.
Descasque e corte as batatas em cubos.
Pique a cebola.
Retire o bacon da panela; coloque as batatas e a cebola na gordura do bacon.
Frite por 5 minutos.
Cubra as batatas com água; cozinhe até ficar macio.
Quanto mais você cozinha, mais pastosos eles ficam e isso torna a base da sopa mais espessa.
🍷 Combinações Perfeitas
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