sopa de papa
La sopa de patatas es una cena impresionante. Elaborado con 2 tallos de apio cortados en rodajas, 1 cebolla mediana cortada en cubitos, 2 cucharadas. mantequilla, 6 patatas medianas cortadas en cubos y 2 zanahorias cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee el apio y la cebolla en mantequilla en una olla para sopa hasta que estén tiernos. Agregue las verduras, el agua, el caldo y los condimentos.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Retirar del fuego y triturar las verduras con un machacador de patatas.
Agregue la leche y el queso. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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