Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. batatas em cubos, 1/2 xícara. cenouras fatiadas, 6 fatias de bacon, 1 c. cebola picada e 1 c. aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe as batatas e as cenouras até ficarem macias em um pouco de água.
Frite o bacon até ficar crocante e esfarelado.
Economize 2 colheres de sopa de gordura de bacon e refogue a cebola e o aipo.
Combine a cebola, o aipo, o sal, a pimenta e o bacon esfarelado.
Adicione às batatas.
Adicione meio a meio e leite.
Cozinhe por 30 minutos.
Polvilhe queijo e salsa antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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