Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 2 colheres de sopa. farinha, leite (aproximadamente 1 litro), 3 batatas médias ou mais, cortadas em pedaços pequenos e 2 ovos cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Refogue a cebola na margarina até dourar.
Adicione a farinha e misture lentamente o leite até ficar cremoso e espesso.
Continue adicionando leite e água alternadamente ao molho à medida que engrossa.
Adicione batatas e temperos a gosto.
Continue cozinhando, mexendo para não grudar. Quando as batatas estiverem totalmente cozidas, adicione 2 ovos cozidos picados.
Cozinhe por mais 10 minutos.
Sirva com pão de alho e salada.
🍷 Combinações Perfeitas
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