Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 ou 5 cenouras, 1 cebola média, 4 ou 5 talos de aipo, 8 a 10 batatas e salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte em cubos e cubra as cenouras, a cebola e o aipo com água suficiente para cobri-los e cozinhe enquanto descasca as batatas.
Descasque e corte as batatas em cubos. Adicione às cenouras, cebola e aipo.
Adicione água suficiente apenas para cobrir os vegetais.
Cozinhe até terminar.
Desligue o fogo e acrescente a margarina, o leite evaporado e polvilhe com salsa.
Certifique-se de que a sopa esteja fora do fogo, pois o leite evaporado pode coalhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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