sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 a 10 papas (depende del tamaño de la papa), cortadas en cubitos como para ensalada de papa, no cocinar demasiado, 1 cebolla pequeña, 1/2 gal. leche, 1/4 barra de margarina y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las patatas y la cebolla en agua con sal hasta que estén tiernas.
Drene toda el agua, excepto una pequeña cantidad.
Agrega la leche y la margarina.
Luego agregue los huevos duros picados.
Cocine a fuego lento hasta que la margarina se derrita.
Agrega pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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