Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de bacon, cortadas em pedaços pequenos, 4 batatas médias, 1 cebola média, 6 talos de aipo e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe lentamente o bacon e escorra.
Enquanto isso, descasque e corte a cebola e o aipo em cubos.
Cozinhe a cebola e o aipo (coberto com água).
Descasque e corte as batatas em cubos.
Adicione à mistura de aipo.
Cubra novamente com água e adicione sal.
Quando o aipo e a cebola estiverem macios (as batatas ficarão moles), adicione o leite e aqueça lentamente.
Não ferva!
Sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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