Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon coupées en petits morceaux, 4 pommes de terre moyennes, 1 oignon moyen, 6 branches de céleri et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire lentement le bacon et égoutter.
Pendant ce temps, épluchez et coupez en dés l'oignon et le céleri.
Cuire l'oignon et le céleri (recouverts d'eau).
Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Ajouter au mélange de céleri.
Couvrir à nouveau d'eau et ajouter du sel.
Lorsque le céleri et les oignons sont tendres (les pommes de terre seront pâteuses), ajoutez le lait et faites chauffer lentement.
Ne faites pas bouillir !
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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