Картофельный суп
Картофельный суп – умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. измельченного лука, 1 ст. соль, 4 гр. нарезанного кубиками сырого картофеля и 1 1/2 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле на умеренно слабом огне (225°).
Добавьте лук и готовьте до мягкости.
Добавьте соль, картофель и воду.
Накройте крышкой и готовьте на умеренно слабом огне (225°), время от времени помешивая, пока картофель не станет мягким, около 30 минут.
Вмешайте горячее молоко.
Смешайте яичный желток и холодное молоко.
Постепенно добавляйте в горячий суп, постоянно помешивая.
Перед подачей украсьте петрушкой.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий