ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。バターまたはマーガリン、1/2 c。玉ねぎのみじん切り、大さじ1。塩、４ｃ．角切りの生のジャガイモと1 1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手の鍋にバターを入れ、中程度の弱火（225°）で溶かします。
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮ます。
塩、ジャガイモ、水を加えます。
蓋をし、適度に弱火（225°）で時々かき混ぜながら、ジャガイモが柔らかくなるまで約30分間調理します。
ホットミルクを加えてかき混ぜます。
卵黄と冷たい牛乳を混ぜます。
温かいスープに少しずつ加え、常にかき混ぜます。
食べる前にパセリを飾ります。
6～8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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