Ensalada de papa
La ensalada de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de papas pequeñas, 1 tallo de apio finamente picado, 1 cucharada. aceitunas picadas (verdes), 2 cebollas y 1 1/2 a 2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pelar y cortar las patatas en dados.
Hervir las patatas hasta que estén cocidas.
Picar el apio, las aceitunas y la cebolla.
Agrega una pizca de orégano, una cucharadita de mostaza y los 4 huevos cocidos (picados) al apio, las aceitunas y la cebolla.
Agregue mayonesa y saboree la mezcla.
Deje un tazón pequeño de papas a un lado.
Agregue los ingredientes a otras papas y revuelva bien.
Triture un tazón pequeño de papas hasta que quede suave y agréguelo a la mezcla.
Revuelva bien.
Espolvoree pimentón sobre la ensalada de patatas.
Servir caliente o frío.
Sirve de 8 a 12 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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