رولات البطاطس
لفائف البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة، 1 ج. بطاطا مهروسة، فاترة، غير متبلة، 2 بيضة، 1 1/2 ج. ماء دافئ و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ذوبي الخميرة في الماء الدافئ في وعاء كبير.
يُضاف البطاطس والسكر والبيض والسمن والملح و 3 أكواب دقيق.
فاز حتى سلس. اخلطي كمية كافية من الدقيق لتسهيل التعامل مع العجين.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 5 دقائق. ضعي في وعاء مدهون.
اقلب الوعاء، بحيث يكون الجانب المدهون لأعلى؛ تغطية بإحكام. ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل، ومن الأفضل أن تكون 24 ساعة.
قم بالثقب للأسفل، ثم افردها، وشكلها، ثم استعد للارتفاع في مكان دافئ.
دعونا نرتفع حتى يتضاعف الحجم.
فرشاة بالزبدة.
تُخبز على حرارة 400 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
لفات كافية لمدة أسبوع واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً